手作りポテチ

みなさん、こんばんわ(๑╹ω╹๑ )
maitakeことmaiです♪

人生の一大イベントも終わり、余韻に浸りつつ先週がスタートしました。
楽しいことはあっとゆうまですね!半年前からコツコツ準備を始めてきましたが、その甲斐あっていい日になったと思います。
今週からまた節約生活の再開です!!うちらのテーマである、「やりたいことは楽しみつつ節約」は変わらずにこれからも頑張りたいと思います。

ちなみに後夜祭の夜は家で食べました。

メニューはポークステーキ!!

ソースも付いていたので、お肉を焼いて、ブロッコリーとエリンギを焼いて添えて出来上がり♪
海外の牛肉よりも柔らかくて美味しいです(笑)コスパもいいですし、好きです。

月曜日は肉じゃがとカツオの刺身!!

肉じゃがは牛肉を使いました。醤油を切らしていたので、だし醤油を使ったため、優しい味になりました。
インゲンかサヤエンドウも色合いに欲しかったのですが、売っていなく、彩りにかけてますが、、、。

火曜日は豚肉とナスのおろし冷やし中華!!

中華麺はバラで買って、豚肉とナスをごま油でこんがりと炒めて、お酢としょうがを加えたつゆをかけて
出来上がり!トッピングに大葉と大根おろしを乗っけるだけで味のアクセントになって美味しいです★

水曜日はズッキーニとエリンギのトマトパスタ!!

私が好きなトマトペーストを使いました。オリーブオイルでズッキーニとベーコン、エリンギを炒めて付属のガーリックチップを入れて香りが移ったら生のトマトをカットして加える。
最後にトマトペーストを入れて茹でたパスタを絡めて出来上がり♪

安定の美味しさです(๑╹ω╹๑ )
木曜日は旦那が飲み会だったので、割愛します。

金曜日はキーマカレーパンとクラムチャウダー!!

今回のキーマカレーは合挽肉と玉ねぎとトマト。カレー粉は辛めにしたので牛乳で少しまろやかさを追加しました。それを食パンに詰めて、トースターで焼いて出来上がり♪
クラムチャウダーはズッキーニ、ベーコン、玉ねぎを入れました。バターでニンニクを炒めてズッキーニとベーコン、玉ねぎを炒めて小麦粉を入れる。
水とコンソメを加えて煮たら牛乳を入れて完成(๑╹ω╹๑ )お好みで塩コショウで味付けしてください。

週末は妊婦健診があったので、外でランチしました。二人とも仲良くハンバーグ♡日曜日の朝は旦那が朝食を作ってくれました★

トーストとベーコンエッグ!!

夜はお家で唐揚げパーティをしました( ´ ▽ ` )うちの定番は揚げナスと手作りポテトチップスです。
手作りポテトチップスはオススメです★